商品説明
おせち用に使いやすくサイズを揃えています。戻した状態で厚肉の4.5-5cm程度になり、お節料理の中でもしっかりした存在感を放ちます(戻した椎茸には多少バラつきはあります)。中国産菌床椎茸の足切です。光面コと呼ばれる椎茸で柔らかく厚みがあり味を良く染みこませることが出来、ドンコ椎茸の代わりに良く使われます。
商品仕様
製品名: | おせち用 中国産 光面しいたけ (3.8-4.2cm) |
---|---|
型番: | 光面厚肉 3.8~4.2cm |
メーカー: | しいたけ屋 |
製品重量: | 1kg |
中国産菌床椎茸の足切です。光面コと呼ばれる椎茸で柔らかく厚みがあり味を良く染みこませることが出来、ドンコ椎茸の代わりに良く使われます。 おせち用の椎茸として、特に使いやすい厚さとサイズに揃えました。
≪商品詳細≫ | ||
---|---|---|
名称 | 乾しいたけ(光面こ) | |
主な用途 | お節料理・うどん・そば・鍋物関係・惣菜・弁当・中華料理など | |
大きさ/厚さ | 3.8‐4.2cm/厚肉 | |
足(石突)の有無 | 無し | |
栽培方法 | 菌床栽培 | |
内容量 | 1kg | |
保存方法 | 密閉し、直射日光・高温多湿を避けてください。 | |
原産国名 | 中国(国内選別パック品) | |
ご使用方法 | 水またはお湯で戻してから、ご調理ください。 |